健身小白如何正确的「吃」？

烬涯

人家都说三分练七分吃。
            摄入量>消耗量
这些理论都听说过，但还是很苦恼到底该怎么吃，用薄荷算的热量很多时候并不准确。
希望各位健身大神能分享一下自己的每日三餐是如何吃的。如果能具体到什么食物当然最好啦
ps：最好是比较容易做出来或者买到的常见食物。先谢谢啦(*＾-＾*)
哦，我是女孩子
——————————————————————补充————————————————
最近办了健身卡，健身房测量结果（拍的不太清楚，见谅哈）：





以下是原文
我再说详细一点吧
（1）没打算在x月内减多少斤，倾向于健康地循序渐进地瘦身
（2）平时喜欢跑步（一周五次左右），饮食偏清淡，很少吃荤。
（3）坚持跑步也有一段时间了（大于三个月），但是效果很小，猜想应该是没“吃”好，所以跑来问问。打算把健身和健康饮食作为生活中的一部分，坚持下去。
说一下我现在的饮食和运动
早晨两小碗自己做的粗粮粥，两个水煮蛋（或者买两个茶叶蛋，一个粗粮馒头，一杯豆浆）
中午是那种两荤两素中式快餐，我的菜通常是虾，豆腐（或者韭菜鸡蛋），花菜，另一种蔬菜
米饭通常吃不到四分之一就饱了
下午是四点的时候，吃两个茶叶蛋，吃一个苹果
然后下班后就去健身房
跑步40min(速度7km/h）
然后
五六种适合女生练背，练胳膊的器械，4*10
（我不知道他们叫什么名字。。。）
然后八点半结束，去洗澡，回家
到家九点十分左右，然后喝一杯泡的燕麦片放四颗红枣。
其他就没了。
周末两天不去健身房。
然后星期六晚上会放纵一下，吃一下饺子或者麻辣烫什么的。
零食：一个柚子（吃不完就吃一半），两小杯光明酸奶
星期天的话，中午会吃面之类的 ，其他没怎么变‘。
一星期就这样结束了。
多谢！
在运动方面有什么建议，也可以说一下(*＾-＾*)
我把所有答主都点了感谢！